Nachhaltig, hochwertig & dekorativ
Urban Gardening aus den Kärntner Bergen ☀
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Über uns

“Es muss von Herzen kommen, was auf Herzen wirken soll.”

Johann Wolfgang v. Göthe

Über uns

Zwei Schwestern
und ihre Sprossenliebe

Wir durften auf einem kleinen, generationsübergreifenden Familienbetrieb in den idyllischen Kärntner Nockbergen aufwachsen.

Die Liebe zur Familie und der wunderschönen Natur die uns umgibt ist etwas, das uns seit jeher sowohl miteinander als auch mit unserer Heimat verbindet.

Sandra

Magdalena:

“Sandi ist unser kreativer & innovativer Kopf. Manchmal sprudelt sie nur so vor neuen Ideen, dass ich sie fast schon ein wenig einbremsen muss damit wir mit der Umsetzung hinterherkommen. ☻ Wir treffen alle strategischen Entscheidungen gemeinsam und ergänzen uns wirklich toll. Ein gemeinsames Herzensprojekt mit der eigenen Schwester umsetzen zu dürfen und an Herausforderungen gemeinsam zu wachsen ist etwas ganz Besonderes.”


“Nur wer sich auf den Weg macht, wird Neues entdecken”

Aufgewachsen in einer großen Familie in den Kärntner Bergen zog es mich gleich nach dem Schulabschluss ins Ausland. “Und irgendwann bleib i dann dort”, dachte ich immer und wollte eigentlich immer auswandern und am Meer leben. So arbeitete ich viele Jahre in unterschiedlichen Ländern, lebte auf Bali, in Schottland und England, in Deutschland und studierte in den Niederlanden bis ich dann zum Fertigstellen meiner Bachelorarbeit nach Hause gekommen und geblieben bin. Ich habe gemerkt, dass mir die Arbeit mit und in der Natur fehlte und so beschloss ich den Familienbetrieb zu übernehmen.

Ich hatte die Vision eines neuen Betriebszweiges, der unsere Philosophie von biologischer Landwirtschaft und nachhaltiger Produktion vereint. Ebenso war es mir sehr wichtig ein LEBENSmittel herzustellen, welches neben einem tollen Geschmack und vielseitiger Verwendungsmöglichkeiten auch einen besonderen, gesundheitlichen Mehrwert für unsere Familie und unsere Kunden bietet.

Bei meinen Recherchen bin ich auf die kleinen, bunten Keimlinge und ihren unglaublichen Nährstoffreichtum gestoßen. Es hat mich so fasziniert welches gesundheitliche Potential in diesen kleinen Gemüsepflänzchen steckt, welche Vielfalt es gibt und wie besonders die unterschiedlichen Farben, Texturen und Geschmacksrichtungen sind. So bin ich voller Begeisterung in die bunte Welt der Microgreens eingetaucht und freue mich auch heute noch über jede Ernte, jede neue Sorte die wir ins Sortiment aufnehmen sowie jede neue Mix-Sorte die wir kreieren und deren Geschmack auch unsere Kunden überzeugt. Der Anbau dieser bunten Keimlingen ist für mich ein wundervolles Naturerlebnis – jedes Mal aufs Neue!

“Geht nicht, gibt’s nicht.”

Als jüngste von vier Schwestern bin ich sozusagen das Nesthäkchen der Familie. Als Kind stand für mich fest, dass ich in die Fußstapfen meiner Eltern treten und Landwirtin werden möchte. Die Arbeit mit und in der Natur hat mich schon immer begeistert und so war ich als Kind häufig draußen mit unserem Papa unterwegs und begleitete ihn bei den täglichen Arbeiten am Hof. Als ich in einer höheren Schule den Themenschwerpunkt Wirtschaft kennenlernte war ich direkt fasziniert und meine Zukunftsvorstellungen nahmen eine Wendung. So ging es für mich nach der Schule an die Uni zum Wirtschaftsstudium.

Zwischen den Semestern und immer wenn ich am Betrieb unterstützen konnte, kam ich nach Hause um mitzuhelfen. Lange hat es nicht gedauert bis Sandra die ganze Familie mit ihrer Leidenschaft für die bunten Keimlinge angesteckt hat und auch ich persönlich meine Sprossen-Liebe für mich entdecken durfte. So entschied auch ich mich nach dem Abschluss nach Hause zu kommen, um zu bleiben.

Die Themen Gesundheit und Ernährung hatten für mich persönlich schon immer einen hohen Stellenwert. Um mehr über ganzheitliche Gesundheit zu erfahren habe ich mich im vergangenen Jahr zur ganzheitlichen Ernährungstrainerin weitergebildet. Durch meinen persönlichen Bezug beschäftigte ich mich im Rahmen meiner Diplomarbeit näher mit dem ernährungsphysiologischen Potential von Sprossen und Microgreens. Neben einem kompakten Überblick einiger wissenswerter Forschungsergebnisse zu diesem Thema findet man einen Leitfaden für den Selbstanbau von Sprossen und Mikrogrün in der Arbeit. Hier geht’s zur Diplomarbeit wenn du reinlesen möchtest.

Mein Herz schlägt für die Familie, unsere Heimat und die Lebensqualität, die wir hier genießen dürfen. Bei Sprossenliebe bin ich für alle operativen und organisatorischen Belange zuständig und liebe es, mich bei unserem Herzensprojekt persönlich und beruflich entfalten zu können.

Auf der Fensterbank in meiner Küche gedeihen meine Microgreens mittlerweile auf zwei unserer Aufsteller gleichzeitig. Da ich nicht so viel Platz in meiner Wohnung habe ist unser Vertical Microgreens Garden ein echter Gamechanger für mich um mich ganzjährig mit frischem Bio Gemüse selbst zu versorgen. Microgreens überzeugen mich nicht nur mit ihrem Geschmack und ihren wertvollen Inhaltsstoffen sondern auch mit dem besonderen Pflanzerlebnis und dem einfachen, frischen Ernte-Genuss.

Magdalena

Sandra:

“Leni ist definitiv der organisierte Part unserer Schwestern-Kombi. Sie hat einen besonderen Blick für’s Detail und bringt mit ihrem Organisationstalent die nötige Struktur rein, wenn’s bei mir wieder mal ein wenig chaotisch wird. ☻ Unsere Leidenschaft Menschen für die bunten Vitaminhelden zu begeistern und unsere Sprossen-Liebe weiterzuentwickeln verbindet und motiviert uns jeden Tag aufs Neue.”


“Ein Familienbetrieb basiert auf dem Zusammenhalt der ganzen Familie und so bin ich von Herzen dankbar für die besondere Unterstützung, schon bevor wir Sprossenliebe ins Leben gerufen haben.”

Sandi

Unsere Manager of Happiness ☻

Mati

Mati, alias “Allerbester Mati”, ist unser Familienhund und seit fast zehn Jahren ein treuer Begleiter.

So liebevoll, gutherzig und treu wie ein Labrador nur sein kann, bereichert er mit seinem Schwanzwedeln und seinen liebevollen Begrüßungen jeden Tag von uns und unseren Hof-Besuchern. ♡

Unsere Lucky haben wir mit der Flasche großgezogen weil sich ihre Mama leider nicht mehr um sie kümmern konnte.

Mittlerweile wohnt sie schon seit fast sechs Jahren bei uns und ist nicht mehr aus unserer kleinen Rasselbande wegzudenken.

Sie besucht uns tagsüber immer mal wieder oder wartet abends vor unserem Büro bevor’s gemeinsam nach Hause geht. ♡

Lucky

Yuma

Yuma ist ganz neu in unserem Team und jetzt schon nicht mehr wegzudenken.

Sie kommt aus Bosnien und wurde dort auf einer Mülldeponie vom Tierschutz gerettet.

Magdalena hat sich auf den ersten Blick in unseren Yumsibär verliebt und wusste sofort, dass sie ihr ein zu Hause schenken möchte.

Sie ist unser liebster Office Buddy, Super-Spürhund und eine echte Sportskanone. ♡

Familie ist wie ein Baum.

Die Zweige mögen in unterschiedliche Richtungen wachsen, doch die Wurzeln halten alles zusammen.

Sprossenliebe

Microgreens Anzucht-Set

Mit unseren praktischen Sets kannst du ganz einfach mit dem Anbau von Microgreens bei dir zu Hause starten. Alle Komponenten sind perfekt aufeinander abgestimmt. So kann beim #urbangardening nichts mehr schief gehen.

Säen – Staunen – Ernten – Genießen

In nur 7 Tagen erntest du dein eigenes Bio Gemüse bei dir zu Hause.

AllinOne_Sprossengarten

Dafür schlägt unser Herz

Wir lieben was wir tun – und das möchten wir teilen!

Wir lieben es frische Microgreens für unsere Familien und die Menschen in unserem Umfeld anzupflanzen. Sprossenliebe ist für uns eine Herzensangelegenheit mit der wir Menschen für die bunten Vitaminhelden und ihren besonderen, gesundheitlichen Mehrwert begeistern und dazu inspirieren möchten, sie ganz einfach in ihre Ernährung und ihren Alltag zu integrieren.

Unsere Produkte werden von uns selbst entwickelt und nachhaltig hergestellt oder mit Sorgfalt von uns ausgewählt. Wir arbeiten ständig daran, neue dekorative Produkte für den eigenen Küchengarten in unseren Shop zu bringen.

Die wunderbare Vielfalt und der unglaubliche gesundheitliche Mehrwert der kleinen Gemüsepflanzen faszinieren uns seit Beginn an so sehr, dass wir es uns zur Aufgabe gemacht haben unsere Leidenschaft für die bunten Vitaminhelden zu teilen und vielen Menschen auf dekorative Weise ein Stück Natur und gesunden, frischen Ernte-Genuss in die Küche zu bringen.

Viel Liebe, Leidenschaft und die Erfahrungen aus fünf Jahren Microgreen-Anzucht flossen in die Entwicklung unserer Produkte mit ein, die wir nun seit knapp einem Jahr mit euch teilen dürfen.

Vertical_Microgreen_Garden_ErntenundGenießen
Selbstversorgt von der Fensterbank mit unserem neuen
Vertical Microgreens Garden

Sprossenliebe wächst

Seit einigen Jahren bauen wir nun in liebevoller Handarbeit frische, biologische Microgreens an. Zunächst haben wir damit unsere Familie und Freunde versorgt. Mit der Zeit konnte man unsere Microgreens dann auch in regionalen Bioläden, Supermärkten sowie in den umliegenden Hotels und Restaurants probieren.

Mittlerweile zählen wir je nach Saison zwischen 20 und 30 Sorten zu unserem Sortiment und freuen uns immer wieder neue spannende Kreationen auszuprobieren.