Gesund fühlen | Sprossenliebe

FARM TO TABLE – Deine nachhaltige Küchenfarm

Du kannst dich selbst mit frischem Gemüse versorgen und das vor allem das ganze Jahr über.

WAS MACHT MICROGREENS SO BESONDERS

Der Superfood – Garten für deine Fensterbank

Was sind Microgreens?

Microgreens sind junge Gemüsekeimlinge, die bereits wenige Tage nach dem Aussäen geerntet werden können. Es sind sozusagen die Babypflanzen von ausgewachsenem Gemüse und die haben es richtig in sich. Sie werden bereits 7- 10 Tage nach der Aussaat geerntet und in diesem Stadium des Wachstums hat das Gemüse einen unvergleichlich hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen, Enzymen und natürlich dem wertvollen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll.

“Im Vergleich mit Nährstoffkonzentrationen in reifen Blättern […] besaßen die mikrogrünen Keimblattblätter höhere Nährstoffdichten.” (vgl. Journal of Agricultural And Food Chemistry).

“Studien haben gezeigt, dass Microgreens entzündungshemmende, krebshemmende, antibakterielle und antihyperglykämische Eigenschaften haben, was sie zu einem neuen funktionellen Lebensmittel macht, das der menschlichen Gesundheit zugutekommt.“

Dr. Emily Ager et al.

“Da Microgreens reich an Nährstoffen sind, können kleinere Mengen im Vergleich zu größeren Mengen reifem Gemüse ähnliche ernährungsphysiologische Wirkungen erzielen.”

Dr. Uyory Choe et al.

“Microgreens besitzen angesichts ihres hohen Gehalts an gesunden Bestandteilen ein immenses Potential zur Verbesserung des Nährwerts der menschlichen Ernährung.”

Dr. Massimiliano Renna et al.

zur studie

WAS MACHT MICROGREENS SO NACHHALTIG

Unser Versprechen für Dich

Wir bringen dir die Natur in deine Küche.

Wir geben unser Bestes dir hochwertige Produkte für deinen eigenen Superfood-Küchengarten anzubieten. Wir pflanzen selbst seit gut fünf Jahren Microgreens für unsere Familie und Kunden an. Diese Erfahrung fließt maßgeblich in die Entwicklung und Auswahl unserer Produkte mit ein. Unsere Sprossenliebe Produkte werden nachhaltig, so regional wie möglich und zum Teil in Handarbeit hergestellt. Wir arbeiten mit langlebigen Materialien, verzichten auf Plastik und verwenden, wo immer möglich, recycelte oder natürliche Materialien und Ressourcen. Sollte trotz unserer Sorgfalt etwas nicht zu deiner vollsten Zufriedenheit sein, zögere bitte nicht uns zu kontaktieren. Gemeinsam finden wir eine Lösung damit du in den vollen Genuss der bunten Keimlingsvielfalt kommst.

Genieße mit uns die bunte Vielfalt der Natur!

dafür schlägt unser herz

Das sagt die Sprossenliebe-Family

Wir lieben ihre Vielfalt

Unsere Microgreen Mischungen

Nicht nur die Nährstoffkonzentration ist bei Microgreens besonders intensiv.
Von würzig, scharf bis nussig, mild ist alles dabei. Es gibt sogar Sorten die süßlich schmecken und perfekt zu Superfood-Smoothies passen. Ein wahres Geschmackserlebnis.

Unsere Mischungen sind perfekt aufeinander abgestimmt und bieten dir gleichzeitig verschiedene Geschmacksrichtungen, bunte Farben und unterschiedliche Texturen.

vielfalt geniessen

” Grüne Geschenkideen “

mach deinen liebsten eine grüne freude!

Unsere Homegrowing-Produkte sind ideal für alle, die ihrem Körper und der Umwelt etwas Gutes tun möchten.

Du bist noch auf der Suche nach einer besonderen Geschenkidee?
Mach deinen Liebsten doch eine grüne Freude die lange hält. Unsere dekorativen Anzucht-Sets sind ein Hingucker in jeder Küche, passen auf jede Fensterbank und können immer wieder verwendet werden.

Jetzt entdecken

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Gerne packen wir dir deine Bestellung liebevoll und nachhaltig als Geschenk ein.

Hier findest du unsere Geschenkverpackungen.

Schau auch gerne mal bei unseren FAQs vorbei. Und ein bisschen Inspiration für deine Microgreen-Kreationen gibt’s bei unseren Rezepten.