“Brokkoli” (Sprossen & Microgreens) | 250 g
Power-Kohl und Vitaminheld 🦸♂️
Nicht vorrätig
Produktinhalt
- 250 Gramm Bio-Keimsaatgut Brokkoli (Brassica rapa var. cymosa)
Geeignet zum Anbau von Mikrogrün und Sprossen
Nachhaltig verpackt in praktischen Graspapier-Beuteln. Nach der Verwendung sollte der Beutel beispielsweise mit einem Gummiband oder einer Büroklammer verschlossen und trocken und dunkel aufbewahrt werden.
Beschreibung
Bio Keimsaat Brokkoli Raab
Viele von euch haben bestimmt schon von meiner unvergleichlich positiven Wirkung auf die Gesundheit gehört. Ich kann nämlich nicht nur Entzündungen und die Gewichtszunahme hemmen, sondern auch freie Radikale abfangen und die Immunantwort sowie die Krebsabwehr stärken. All diese tollen Eigenschaften verdanke ich meinen charakteristischen Senfölen wie Sulforaphan. 1 Sogar in der Krebsforschung und -therapie werde ich erfolgreich eingesetzt. Mehr dazu findest du hier.
Natürlich bin ich aber nicht nur wegen meiner Vitalstoff-Power so beliebt. Ich schmecke mild und würzig zugleich, deshalb passe ich auch so gut in Smoothies oder in herrlich grüne Pestos.
Zusammen mit Rettich, Senf und rosa Radieschen findest du mich im Vital Mix.
Anbaumöglichkeiten: Mikrogrün & Sprossen
Ernte als Mikrogrün: 7-14 Tage
Ernte als Sprosse: 5-6 Tage
Einweichzeit (Sprossen): 8-12 Stunden
Familie: Kreuzblütler 2
Wichtige Mineralien: Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor, Zink
Vitamine: A, B1, B2, B3, B6, Folsäure, C, E, K 1
Anbau: leicht (Für Anfänger geeignet)
Nähere Informationen zu den einzelnen Sorten findest du auch bei unseren Sprossenportraits.
Hersteller: Saatzucht Bardowick
- Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau
- Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit
- Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland
- Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik
- Ganzjährige und kinderleichte Sprossen- und Mikrogrünanzucht
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,25 kg |
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Brokkoli ist reich am Senföl Sulforaphan. Sulforaphan besitzt antimikrobielle, entzündungshemmende, antioxidative und entgiftende Eigenschaften und greift Tumorstammzellen des Pankreaskarzinoms an, wie in experimentellen Untersuchungen gezeigt wurde. Besonders hoch ist der Gehalt an Sulforaphan in gekeimten Samen von Brokkoli.