Bio Weizen-Keimsaatgut | 100 g

Beschreibung

– 50 % Aktion “Letzte Chance”

(MHD November 2023)

Unser Weizen Keimsaatgut ist in luftdichten Papierbeuteln verpackt, welche an der Innenseite mit einer Versiegelung versehen sind und das Saatgut dadurch weit über das MHD hinaus schützen. Das Keimsaatgut hat daher nach wie vor eine optimale Keimfähigkeit und kann ohne Probleme für den Anbau von Sprossen und Weizengras verwendet werden.

Weizen ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, deren Nährwert sich während des Keimprozesses explosionsartig bis auf ein Vielfaches erhöht. Weizen-Sprossen haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Weizengras enthält eine Fülle an Vitalstoffen und Chlorophyll. Die zarten grünen Halme lassen sich vielfältig in deine Ernährung integrieren. Egal ob frisch gepresst als Saft oder im Smoothie – mit jeder Portion des frischen Grüns tust du deinem Körper etwas Gutes. Weizengras-Liebhaber streuen sich das frische Gras auch gerne über den Salat.

Sobald du den Deckel deines Anzucht-Sets abnimmst und die Microgreens ins Sonnenlicht stellst, beginnen die kleinen, meist noch etwas gelblichen Keimlinge wertvolles Chlorophyll zu bilden. Chlorophyll besitzt, wahrscheinlich auch gerade aufgrund seiner Ähnlichkeit zum menschlichen Blutfarbstoff, eine Vielzahl an gesundheitsfördernden Wirkungen auf unseren Körper:

o Blutbildend und blutreinigend
o entgiftend
o Alkalisierend und darmreinigend
o Anti-oxidativ
o antibakteriell und antiseptisch
o unterstützend für den Fettzellenabbau
o desodorierend

Mehr zu den gesundheitlichen Vorteilen von Weizenkeimlingen findest du bei unseren Sprossenportraits.

Verwendung

Die milden, nussig und leicht süßlich schmeckenden Weizen-Sprossen passen wunderbar in Müslis, Porridges, Salate, als Gemüsebeilage oder als Topping von Suppen oder Broten. Weizengras eignet sich ideal zum Entsaften und kann pur, mit Wasser oder anderen Säften verdünnt, genossen werden. Zudem eignet es sich in Kombination mit Früchten auch sehr gut als Zutat für grüne Smoothies.